Depuis toujours, les enfants des classes de maternelle plantaient chaque année des fleurs et légumes à l’école pour les observer grandir et les étudier. Cette année, nous avons décidé de créer un grand potager pour que toutes les classes puissent en profiter.
Avec l’aide de Permaculture & Cie, nous avons mis en place le nouveau potager. Chaque classe a ainsi pu étudier, planter et observer les plantes grandir : fraises, framboises, aubergines, courgettes, pommes de terre, tomates, haricots… La récolte a débuté en mai et s’est poursuivie tout l’été !
Et en mai et juin, les enfants de K1 et K2 ont pu cuisiner eux-même les légumes récoltés pendant la cooking class du mercredi.
La création de ce potager s’inscrit dans le cadre des actions Eco-Ecole du CIPEC.